remuriamizu https://blog.hatena.ne.jp/remuriamizu/ malines blog https://remuriamizu.hatenablog.com/ 年末年始は、夫のお父様が12月31日から1月4日まで泊まりに来られて一緒に新年を迎えました🙏🏻 年末年始日記 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 31日の年越しそば。自分の好みで始めた味付け。 ネギを焦がして焼いて、鶏肉の脂をじっくり出してから酒、出汁、チキンエキスが入ったポン酢、昆布出汁、出汁醤油、大量の砂糖で煮込みます。少々の塩も最後に。今年は九条葱を追加で投入しまして、最高の汁が完成です。非常に個人的な好みなのですが甘い味付けのこのお汁で食べるお蕎麦が大好きで家族も慣れ親しんでくれていて嬉しいです。（飽きては無いと）今年は半熟卵を落としました。 で、この汁は大量に作って翌日のお雑煮の汁… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fremuriamizu.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F07%2F050844" title="2026happynewyear - malines blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/remuriamizu/20260107/20260107043940.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-07 05:08:44 rich https://remuriamizu.hatenablog.com/entry/2026/01/07/050844 1.0 100%