reoreochann https://blog.hatena.ne.jp/reoreochann/ PAPAさんの日常 https://reoreochann.hateblo.jp/ 食・レシピ 朝 晩は本当に 寒くなってきました。季節も 冬に向かっているのですね。今日は 朝から とっても良い秋晴れだったのに午後からは 曇ってしまい がっかりでも 半袖でいられる日でした。 11日の晩御飯です。塩麹を使った 豆腐ハンバーグです。朝 NHKで 見たの私 自分で 塩麹は作るんだけどいまいち 使い方がわからなかったの。このハンバーグ 塩麹以外の 調味料はいっさい使ってないんだけどとっても 美味しかったよ柔らかくて フワフワで 豆腐も入っているからソースは トマトジュースを使って 塩麹と 醤油だけで作るんだけど これも美味しかった後 残り物整理で 野菜スープを・・・。 舞茸と トマトのチーズ焼き… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Freoreochann.hateblo.jp%2Fentry%2F2012%2F10%2F12%2F214530" title="塩麹のハンバーグ - PAPAさんの日常" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/reoreochann/20250515/20250515003500.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-12 21:45:30 rich https://reoreochann.hateblo.jp/entry/2012/10/12/214530 1.0 100%