retoriro https://blog.hatena.ne.jp/retoriro/ ずっとヴィーガン暮らし https://retoriro.hateblo.jp/ ヴィーガン料理 自然食品のお店に行ったら、殻付きのクルミが売っていました。うわぁ～珍しい。殻付きクルミはもちろん、イガイガ付きの栗もなっている（落ちている？）ところは見たことがありません。森の生活はどんなだろうなぁ。 クルミですぐに思いつくのは映画「リトルフォレスト」に登場したクルミご飯。 都会の生活に馴染めず、逃げるように東北の地元に戻って来た主人公が、小さな集落で自給自足の一人暮らし（母は出て行った）をするのですが、その自炊っぷりがすごい。 つくしの佃煮、ノビルのパスタ、山菜の天ぷら、黒米の甘酒、栗の渋皮煮、凍み大根、干し柿・・。合鴨農法で飼われていた合鴨まで自分で絞めて料理する。 「この若さで、こんなに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fretoriro.hateblo.jp%2Fentry%2Fwalnut-rice" title="リトルフォレストのクルミご飯 - ずっとヴィーガン暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/retoriro/20201117/20201117171542.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-17 18:03:49 rich https://retoriro.hateblo.jp/entry/walnut-rice 1.0 100%