rhyhiro https://blog.hatena.ne.jp/rhyhiro/ rhyhiroの日記 https://rhyhiro.hatenadiary.org/ この数日、北國新聞の「ふるさとから挑戦」というコーナーの「第2話 厨房の鬼」として、チャンピオンカレー（旧 タナカのターバン）のエピソードが紹介されていた。 独特のカレーを生んだ田中吉和氏から現社長の南政広氏に至る道程。ターバンがチャンピオンになった経緯。バリエーションは増えても、金沢カレーの元祖はこのカレーであること。金沢カレーに愛着があるものとして興味深く読んだ。 麻薬？、入ってるって絶対、噂じゃねーよ（笑）。高橋町の本店は、やっぱ量多いよね。最近は、滅多に行かなくなったけど昔はよく食った。いつも最初の２、３口は五臓六腑にしみわたる感じなんだけど、Ｌカツだと半分あたりから辛くなりだして、最… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frhyhiro.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090110%2F1231601739" title="チャンピオンカレーと金沢カレーのはなし - rhyhiroの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-01-10 00:35:39 rich https://rhyhiro.hatenadiary.org/entry/20090110/1231601739 1.0 100%