ribboncafe228 https://blog.hatena.ne.jp/ribboncafe228/ Ribbon cafe の日記 https://ribboncafe228.hateblo.jp/ メニュー Ribbonのケーキを召し上がった方にはお分かりでしょうが・・・びっくりするぐらいさっぱりした盛りつけである。シフォンケーキとガトーショコラには生クリームが添えてある。開店した頃はそこにミントも添えたが取ってしまった。チーズケーキにいたってはそれだけが皿にちょこんとのっている。絵を描くように盛りつけて素敵に出してくれるお店のケーキを見ると感嘆する。わたしに欠けているのはこの感じだな・・と思う。真似してみようかな・・とも思う。でも、しない。実はパティシィエKもあんまりデコレーションしたがらない。似た価値観を持つスタッフがいるとちょっとだけ強気になったりする。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fribboncafe228.hateblo.jp%2Fentry%2F560d7dcaf65bec10921dab862ab7ec5d" title="チーズケーキはいかが。 - Ribbon cafe の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/ribboncafe228/20251007/20251007224105.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-25 17:26:23 rich https://ribboncafe228.hateblo.jp/entry/560d7dcaf65bec10921dab862ab7ec5d 1.0 100%