rie-6we https://blog.hatena.ne.jp/rie-6we/ 六畳アルバム https://rie-6we.hatenadiary.org/ 雑記 パン粉の背書きに書いてあった“セブン丼”というメニューが、何ゆえセブンなのか気になっていました。 フライスター7というパン粉だから、と今わかりました。ははぁ。 丼物の割合に希釈しためんつゆ150ccを、小さめの鍋に入れて沸騰させる。 薄切りにした玉葱20gと、食べやすい大きさに切った豚ロース肉を入れて、火を通す。 パン粉10gを入れて、味を染み込ませる。 卵1個を溶いて回し入れ、ひと煮立ちしたら火を止めて蓋をする。 卵が半熟になったら、ご飯の上にのせる。 わたしは薄切り肉で適当にやってみたのですが、わりと美味しい……というか、煮崩れしたカツ丼っぽい雰囲気です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frie-6we.hatenadiary.org%2Fentry%2F20041029%2Fp1" title="レシピ・セブン丼？ - 六畳アルバム" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2004-10-29 00:00:00 rich https://rie-6we.hatenadiary.org/entry/20041029/p1 1.0 100%