ringohime1975 https://blog.hatena.ne.jp/ringohime1975/ ゴム長90km/h https://ringohime1975.hatenadiary.org/ 雑 枇杷ジャム+レシピで檢索しているひとが結構いるようなので。 生の枇杷から作る場合 生の枇杷をゆでる。生のままだと皮が剥きにくいので。 勝手に皮が剥がれてくるようになったら出す。皮を剥く。煮汁は捨てていい。 皮を剥き、種を取る。種の周りの固いさやのようなものも取れたらベスト。量が多い場合は面倒なので取らなくてもいい。 果肉を搾る。果汁はとっておく。 果肉とさっき搾った果汁を加え鍋にかける。ただし、果汁を全て加えると多いので半分位加えて様子をみる。残ったのはお酒で割ったりゼリーにしたりしてください。 枇杷は甘いので加える砂糖は控えめに。普通のジャムは5割くらい砂糖をいれますが、そこまでいれると甘い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fringohime1975.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050616%2F1118929968" title="枇杷ジャムの作り方 - ゴム長90km/h" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-06-16 22:52:48 rich https://ringohime1975.hatenadiary.org/entry/20050616/1118929968 1.0 100%