ringomaru https://blog.hatena.ne.jp/ringomaru/ ringomaruの日記 https://ringomaru.hatenadiary.org/ ご当地スイーツ シルシルミシル手作りスイーツ頂上決戦ＳＰ 滋賀県の隠れたお土産お菓子・たばしる2/19、シルシルミシルさんでー・手作りスイーツ頂上決戦ＳＰで 滋賀県の隠れたお土産お菓子として、滋賀県大津市にある、 茶丈藤村（さじょうとうそん)の「たばしる」が紹介されました。一見ただの大福のようですが、中には潰していない丸まんまの大粒丹波大納言の小豆と クルミが入った、ありそうで、なかなかないお菓子です。最高級の丹波大納言を煮て蜜に漬け、いったん蜜を切り、より甘い蜜に漬けるというのを 繰り返し、３日間かけてたっぷりと蜜を吸わせます。 そうして出来上がったツヤツヤの小豆を固める前の羊羹の液体にくぐらせ、 小豆同士… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fringomaru.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120221%2F1329799818" title="茶丈藤村　たばしる・丹波大納言のお菓子/滋賀県大津市・ｼﾙｼﾙﾐｼﾙ - ringomaruの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://capture.heartrails.com/medium?http://www.sajo-towson.jp/ Hatena Blog https://hatena.blog 2012-02-21 13:50:18 rich https://ringomaru.hatenadiary.org/entry/20120221/1329799818 1.0 100%