ringomaru https://blog.hatena.ne.jp/ringomaru/ ringomaruの日記 https://ringomaru.hatenadiary.org/ グルメ タカコ・ナカムラ 旨塩麹を使った鶏の塩麹グリルとじゃがいもの付け合せ5/14、ソロモン流でタカコ・ナカムラさんが教室で教えていた 旨塩麹を使った鶏の塩麹グリルとじゃがいもの付け合せの作り方。分量は紹介されなかったので、画面から推測しています。 作る時は、ご自分でアレンジしてください。タカコ・ナカムラ 鶏の塩麹グリル＆じゃがいもの付け合せの作り方材料：鶏もも肉 ２００ｇくらい 旨塩麹 大さじ３くらい 料理酒 適量作り方：１．一口大に切った鶏もも肉に料理酒をスプレーし、旨塩麹大さじ２を加え揉み込む。料理酒をスプレーしておくことで塩麹がなじみやすくなり、鶏の臭みがなくなるそうです。２．蒸して一口大に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fringomaru.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120515%2F1337009181" title="鶏の塩麹グリルレシピ（作り方）タカコ・ナカムラ-ソロモン流 - ringomaruの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-05-15 00:26:21 rich https://ringomaru.hatenadiary.org/entry/20120515/1337009181 1.0 100%