ringomaru https://blog.hatena.ne.jp/ringomaru/ ringomaruの日記 https://ringomaru.hatenadiary.org/ グルメ 赤おに麻婆豆腐の作り方5/25、はなまるマーケット・とくまるは、ひき肉の特集でした。 そこで、ひき肉を使った進化系麻婆豆腐のヒントを求めて、 東京都足立区にある博多長浜ラーメン・田中商店を訪問しました。田中商店は、とんこつラーメンの名店で行列が出来るラーメン店です。 そこでお客さんたちが長浜とんこつラーメンと一緒に注文していたのが、 赤おに！赤おにとは、田中商店さんオリジナルの辛子ひき肉でした。 お客さんたちはラーメンと一緒に出てくる小どんぶりにラーメンのスープと 赤おにを入れて、つけ麺風にして食べていたんです。 担々麺のようなスープになるんだそうですよ！美味しそう〜！そこで、赤おにの作り方と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fringomaru.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120525%2F1337927908" title="赤おに麻婆豆腐レシピ（作り方）田中商店・はなまるマーケット - ringomaruの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-05-25 15:38:28 rich https://ringomaru.hatenadiary.org/entry/20120525/1337927908 1.0 100%