ringomaru https://blog.hatena.ne.jp/ringomaru/ ringomaruの日記 https://ringomaru.hatenadiary.org/ グルメ 山形の郷土料理 「だし」7/10、はなまるマーケット・とくまるは、体を冷やすクール野菜ということで キュウリの特集でした。そこで山形県を訪れ、山形県の漬物メーカーである株式会社マルハチの 名物販売員で、「だし」が好きすぎて「だし」のパッケージキャラクターにまでなっている 小華和さんに家庭でも作れる山形県の郷土料理「だし」の作り方を紹介してもらいました。だしに使われているキュウリ・ナス・ミョウガなどの夏野菜は水分とカリウムが 多く、体を冷やしてくれるので、夏に最適なメニューだそうです。オススメの食べ方は、冷やしうどんなどに麺つゆの代わりに使う、 納豆の薬味と味付けを兼ねて使う、揚げ物にかけて使う… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fringomaru.hatenadiary.org%2Fentry%2F20130726%2F1374768156" title="山形「だし」レシピ（作り方）夏の常備菜にぴったり/はなまるマーケット - ringomaruの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-54.fc2.com/r/a/k/rakupon/2012071514550000.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-07-26 01:02:36 rich https://ringomaru.hatenadiary.org/entry/20130726/1374768156 1.0 100%