rings https://blog.hatena.ne.jp/rings/ ringsのドタバタ日記〜おいしい料理を作る日々？〜 https://rings.hatenadiary.org/ 料理 今日はめんつゆを作ってみました。 まずはだし汁を作ります。 だし汁の材料 ●にぼし ：約80g ●かつおぶし：約40g 手順 １．水１リットルににぼしを入れて、煮立たせる。 その後、あくをとりながら、弱火で15分煮ておく。 ２．次に、かつおぶしを入れて、弱火で約１〜２分にてだし汁は完成。 今回はまともなものも作れるぞということを証明するために、 ２種類の「めんつゆ」を作ることにしました。 １種類目のめんつゆの材料 ●しょうゆ ●みりん ●さとう ●だし汁 ２種類目のめんつゆの材料 ●しょうゆ ●みりん ●だし汁 ●練乳 ●焼肉のたれ 手順（両方とも同じ） １．みりんを火にかけ、アルコール分をと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frings.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070613%2F1181753313" title=" めんつゆ - ringsのドタバタ日記〜おいしい料理を作る日々？〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-06-13 01:48:33 rich https://rings.hatenadiary.org/entry/20070613/1181753313 1.0 100%