shonririmama https://blog.hatena.ne.jp/shonririmama/ 時間記録　食べ歩きと旅日記 https://ritsunaja.hateblo.jp/ 博多 焼き鳥 居酒屋 今日は「とり皮」の串焼き専門店 みつます天神店にお邪魔しました。 博多は美味しいものが沢山あって選択に迷いますが 、名物！のとり皮を食べることに。 お通しのキャベツ 自家製豆腐 ￥３００ 甘みがあってデザートのよう。滑らかな豆腐でした。 ぐる皮 １本 ￥１３０ カリッカリの食感とジューシーなとり皮 １週間かけてじっくり焼いて仕込むんですって！ とり皮なのに脂身が少なくって、香ばしい！ コラーゲンたっぷり 白センマイ刺し ￥６００ 新鮮で臭みなく、こりこりの食感が良いですな。 ささみのしぎ焼き 2本 ￥３８０ 表面はサッと焼いてあって、半生状態のささみ 柔らかくて新鮮なささみがさっぱりと食べられ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fritsunaja.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F02%2F21%2F215907" title="博多　とり皮専門店　みつます　天神店　 - 時間記録　食べ歩きと旅日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shonririmama/20210104/20210104233032.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-21 21:59:07 rich https://ritsunaja.hateblo.jp/entry/2021/02/21/215907 1.0 100%