shonririmama https://blog.hatena.ne.jp/shonririmama/ 時間記録　食べ歩きと旅日記 https://ritsunaja.hateblo.jp/ 和食 博多 博多に行った時の過去記事です。 長崎県五島列島の郷土料理を提供してくれるお店「五島食堂 MAKOICHI」さん 食材にもこだわりがあり、五島列島の天然鮮魚、新鮮な野菜や五島牛、五島美豚などを使い、 出汁や塩なども五島産のものを使っているそう。 予約をして伺いました。 先付けにもずく酢と青菜の和物 寒い時期でしたが、ビール。 まずは胡麻サバをいただきます。 透明で新鮮な色、味付けも繊細です。 胡麻サバ ￥９００ 鱈白子ポン酢 ２個 ￥６５０ 季節の天ぷら （1人前） ￥６００ 銀杏・蓮根・春菊・さつま芋・カブ 寒い時期だったので、体を温めるのに蒸し物をお願いしました。 前回は五島美豚のあごだしし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fritsunaja.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F05%2F30%2F172315" title="博多　五島食堂MAKOICHI−1　美味しい五島列島の食材が味わえるお店 - 時間記録　食べ歩きと旅日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shonririmama/20210104/20210104232738.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-30 17:23:15 rich https://ritsunaja.hateblo.jp/entry/2021/05/30/172315 1.0 100%