shonririmama https://blog.hatena.ne.jp/shonririmama/ 時間記録　食べ歩きと旅日記 https://ritsunaja.hateblo.jp/ 寿司・海鮮 東京グルメ この日は早く起きて豊洲市場のこちらへ 「寿司大」さんに伺いました 予約が取れた時間に伺うと本日の予約終了の看板 席について飲み物は日本酒をお願いしました この日のお勧めメニュー お通しはカンパチの刺身 熱々卵焼きは甘くないタイプです カマスの塩炙り 皮目が香ばしい スダチを絞ると爽やかにいただける 赤貝の刺身 とても大きい貝でドーンと迫力です 身はサクッとプリプリ かいひもは歯応えがいいです あん肝 ねっとりと臭みなく美味しい 刺身で頼んだ赤貝の肝焼き 塩味の塩梅も良く香ばしい 握りの前に日本酒を追加 ここからおまかせセットのスタート 大トロ 真鯛 さわら ブリ 鯵 スミクイウオ 追加で頼んだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fritsunaja.hateblo.jp%2Fentry%2F20250130%2F1738202400" title="豊洲　寿司大-11 - 時間記録　食べ歩きと旅日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shonririmama/20241003/20241003115946.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-30 11:00:00 rich https://ritsunaja.hateblo.jp/entry/20250130/1738202400 1.0 100%