river-daishiro https://blog.hatena.ne.jp/river-daishiro/ 言葉と記憶の小舟。 https://river-daishiro.hatenablog.com/ 近くの農家から取り寄せた無農薬の玄米を、食べるたびに精米し（週に一度、月に一度のことも）、アワ、ヒエ、キビなどの雑穀を混ぜたご飯を食べて20年ほどになる。 健康のためにではなく「おいしかった」からこうなった。おいしいコーヒーを飲むためにミルを使うのに、おいしい米を食べるために（その都度）精米しないなんて、という素朴な思いで始めたのだった。胚芽米、七分づきや五分づき、もちろん、白米にしてもおいしい。 日本人は、米を食べるずっと以前から雑穀を食べていた民族です。私たちのDNAは雑穀からできているといってもいい。きっと、カラダが喜びますよ――。後日、農家のAさんの話を聞いて安心した。 朝は小さじ4分… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Friver-daishiro.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F14%2F105934" title="カラダの声。 - 言葉と記憶の小舟。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-14 10:59:34 rich https://river-daishiro.hatenablog.com/entry/2025/10/14/105934 1.0 100%