rjfk https://blog.hatena.ne.jp/rjfk/ 日々の記録と時々の雑念 https://rjfk.hatenadiary.jp/ sake 原料米：美郷錦100％ 精米歩合：50％ アルコール：16度以上17度未満 日本酒度：+1.5 酸度：1.4 使用酵母：KA-1 価格：1575円 ついうっかり六郷に立ち寄って買ってしまった。味を一言で形容すると「ああ、春霞の生酒だなあ」て感じ。 やさしい甘みと、爽やかなフルーツ香で、 お店のポップの「マスカットの香り」という表現が言いえて妙。 口に含むと、最初は舌にややピリっとする感じがあるんだけど、 酒精のツンと感はぜんぜんなくて、香りはあくまでやさしい。 そしてだんだん丸くなってきて、後味はすっきりとお米の味わい。 いやーこれもおいしいなあ。生酒感を求めるなら、「郷の清水」のほうが向いて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frjfk.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20110807%2F1312714072" title="春霞 美郷錦仕込 純米吟醸 無濾過生原酒 22BY 限定品 - 日々の記録と時々の雑念" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/RJFK2/20110807/20110807191211.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-08-07 19:47:52 rich https://rjfk.hatenadiary.jp/entry/20110807/1312714072 1.0 100%