rjfk https://blog.hatena.ne.jp/rjfk/ 日々の記録と時々の雑念 https://rjfk.hatenadiary.jp/ sake 原料米：秋田県産酒こまち 精米歩合：麹米50％、掛米55％ アルコール：15度 使用酵母：六号酵母 価格：1650円（四合瓶） 「桃」を飲み終えたので「白」を開封しました。開封したての状態は、活性ではないのに、とにかく炭酸が立ってる印象だった。フレッシュなのはいいんだけど、好みからするとちょっと強すぎる。口に含んだ状態なんて、例えて言うなら炭酸飲料を口で回したときみたいな、あの感じに似た痛みを感じるくらい。後味も炭酸由来の辛さが主体。炭酸にマスクされちゃって、このお酒本来の魅力を味わえてないんじゃないかなあ、と、ちょっと残念に感じました。そこで、（蔵元さんの意に反するかもしれないし、お酒に失礼… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frjfk.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20120311%2F1331472360" title="新政 「白やまユ」 生酒 - 日々の記録と時々の雑念" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rjfk/20120303/20120303192508.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-03-11 22:26:00 rich https://rjfk.hatenadiary.jp/entry/20120311/1331472360 1.0 100%