RJFK2 https://blog.hatena.ne.jp/RJFK2/ 日々の記録 https://rjfk2.hatenadiary.org/ sake 原料米：山田錦100％ 精米歩合：65％ アルコール：16度 杜氏名：高橋藤一 「まんさく亀の尾」買った酒屋さんのプライベートブランド（？）です。ここんとこ飲んだ中では、精米歩合が比較的高めなんだけど、 どちらかというと吟醸酒寄りの印象を受けたお酒です。 原料米が山田錦ということもあるのかなあ。（心白が大きいとか？） 確かに、吟醸酒と比べれば若干の雑味があるような気がするけど、 マイナスイメージは無く、むしろこういう個性なのかなあと、楽しめます。一言で言うと美味しいです。はい。 （表現できるほどの味覚を持ち合わせていないのです） 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frjfk2.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110707%2F1310046487" title="雪の茅舎　杜氏入魂　三石小仕込　別誂純米酒　生酒 - 日々の記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/RJFK2/20110707/20110707215739.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-07-07 22:48:07 rich https://rjfk2.hatenadiary.org/entry/20110707/1310046487 1.0 100%