rkirakirahikaru https://blog.hatena.ne.jp/rkirakirahikaru/ エメラルドの瑕疵 https://rkirakirahikaru.hatenablog.com/ 日記 ぐるめ スーパーに新生姜や実山椒が並び始めると気持ちが急かされる。 新生姜の甘酢漬けや、佃煮。 実山椒は洗ってざっくりほぐしてさっと茹でて水にさらす。 水気をきって密閉容器にいれて冷凍。 この時期に1年分の量を確保する。 育ちすぎて大粒になったのは固くて使いにくいから適度なものを買う。 でも年々高くなるように感じるのは気のせいか。 寒中の味噌󠄀作りから始まって、筍の時期にもあちこちで朝ぼりの物を求め、25日からは毎年購入する完熟南高梅の予約が始まる。 青梅は梅シロップも作りたいし完熟過ぎて安売りになったのはジャムにもしたい。 なんてことのない、日常の繰り返し。 本当はもっと穏やかで丁寧な暮らしがしたい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frkirakirahikaru.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F18%2F074655" title="実山椒の季節 - エメラルドの瑕疵" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rkirakirahikaru/20260515/20260515162649.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-18 07:46:55 rich https://rkirakirahikaru.hatenablog.com/entry/2026/05/18/074655 1.0 100%