rkirakirahikaru https://blog.hatena.ne.jp/rkirakirahikaru/ エメラルドの瑕疵 https://rkirakirahikaru.hatenablog.com/ ぐるめ 日記 梅干し・さしす梅干し・梅シロップ。 梅仕事はもうこれだけでいいや、と思っていたのにスーパーで梅シロップ用と書かれた完熟に近づいて黄色みを帯びた梅が1㎏９８０円で出ていたので第2弾の梅シロップを仕込もうと買ってしまいました。 梅シロップは青梅と氷砂糖。 そんな風に思っていてずっとそれで作っていたんですが、ネットを見ていると完熟梅で作るのもありだし、氷砂糖ではなくきび糖・黒糖・てんさい糖。使う砂糖も様々でそれぞれ仕上がった時の風味が違うから飲み比べてみませんか？なんていうのもある。 買って帰ったいい香りのする梅を洗ってへたを取り、一日冷凍しました。 冷凍梅と中途半端に残っていた氷砂糖。氷砂糖だけだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frkirakirahikaru.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F24%2F074606" title="思い込み - エメラルドの瑕疵" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rkirakirahikaru/20260621/20260621070021.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-24 07:46:06 rich https://rkirakirahikaru.hatenablog.com/entry/2026/06/24/074606 1.0 100%