rkirakirahikaru https://blog.hatena.ne.jp/rkirakirahikaru/ エメラルドの瑕疵 https://rkirakirahikaru.hatenablog.com/ ぐるめ 2月に仕込んだと思い込んでましたが、１月２６日、というメモ用紙が貼ってありました(笑) 今年で何回目なんだろ。 少なくとも前のジムの時に手ほどきを受けて、、、今のジムが５年目ぐらいだったと思うので、１０回にはならないけれど、ってとこかな。 今年、一番出来がいいように感じます。 蓋を開けた時のお味噌の香りとか、小分けにするのですくったときの固さ、柔らかさといった感触とか。 毎年、年明けから大豆や麹の調達にあたって、豆をふやかすところから始まって、都合２日かけて仕込むんだけど、豆と麹をどこのお店で買うか、なんていうのが一番めんどくさくて、勿論、仕込みも大変なんだけどさ、出来上がると嬉しいよね。 大… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frkirakirahikaru.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F10%2F06%2F073859" title="味噌蔵開き - エメラルドの瑕疵" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rkirakirahikaru/20261001/20261001161820.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-10-06 07:38:59 rich https://rkirakirahikaru.hatenablog.com/entry/2026/10/06/073859 1.0 100%