rocca-sake https://blog.hatena.ne.jp/rocca-sake/ あてブ https://rocca-sake.hatenadiary.org/ 家飯 一発奮起して、ぬか漬けを始めました。ぬか床はイキモノなので、簡単には手を出せない…と考えてましたが、 最近比較的家に居るので、冷蔵庫をうまく使えばやっていけるかなぁと思いまして。販売時に熟成済みの、お手軽なぬか床セットを購入。 捨て漬けからすこぶる美味しい。定番の胡瓜、ナス、キャベツ、カブ、大根だけでなく 実家ではやったことの無かったものをいろいろ漬けてみています。 その中で気に入っているのが『玉ねぎのぬか漬け』。イチオシです！玉ねぎ好きなので、生もOK！という土壌あっての嗜好性とは思いますが、 しゃっきりしてて、なおかつ、より食べやすくなり、とっても美味。 玉ねぎが苦手な人は、しっかり漬けた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frocca-sake.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120826%2F1345932919" title="【副菜】玉ねぎのぬか漬け - あてブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rocca-sake/20120826/20120826070247.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-08-26 07:15:19 rich https://rocca-sake.hatenadiary.org/entry/20120826/1345932919 1.0 100%