rock_et_nothing https://blog.hatena.ne.jp/rock_et_nothing/ rock_et_nothingのブログ https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/ 食べ物たち 家族のために料理をするようになって、早14年。 料理の作り方、味付けはいろいろあれど、試行錯誤でその家の定番が出来上がる。 この一年くらいで、家族みんなが喜ぶ”肉じゃが”が完成した。 もとより、自分の”肉じゃが”の原体験は、生家の母の作ったもの。 しかし、結婚というものは、違う習慣環境との融合。 その割合は、8対2,6対4、あるいは3対7など、各々違いがあるだろう。 自分は、家人のテリトリーに加入した新参者なので、郷に入っては郷に従い、なるべくあわせるように心がけてきた。 もちろん、”肉じゃが”の味付けも。 義母の作る煮物は、汁気の少ない濃い味だ。 そこで、子供に手がかからなくなり、時間的に余… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frock-et-nothing31aug25.hatenablog.com%2Fentry%2F0e278c01323b9012100e61d5709cc2fd" title="やっと定まったかな、肉じゃがの作り方 - rock_et_nothingのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-12-14 10:27:08 rich https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/entry/0e278c01323b9012100e61d5709cc2fd 1.0 100%