rock_et_nothing https://blog.hatena.ne.jp/rock_et_nothing/ rock_et_nothingのブログ https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/ 食べ物たち 今回も、食べてしまったから画像無し。 もっとも、見た目はどこにでもあるような、から揚げだのも。 鳥のから揚げは、たぶん老若男女、国を問わず、食べて美味しいと感じるのではないか? 味のつけ方は、いろいろあれども。 この作り方も、自分の定番として形が出来上がったのは、最近。 実母が作る竜田揚げの漬け汁をベースに、自分の好みにアレンジした。 ごま油の風味がついている中華風。 鳥のから揚げ 4人分（たぶん） 【材料】 ☆漬け汁 ・ショウガ 一欠け すりおろして汁を絞る ・ニンニク 一欠け すりおろす ・長ネギ 1/2本 みじん切り ・醤油 50ｃｃ～80ｃｃ （大雑把なもので） ・酒 大さじ2杯 ・塩… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frock-et-nothing31aug25.hatenablog.com%2Fentry%2F3e2775c20e827689a4a7c03dce5e770c" title="鳥のから揚げ - rock_et_nothingのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-02-22 23:12:57 rich https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/entry/3e2775c20e827689a4a7c03dce5e770c 1.0 100%