rock_et_nothing https://blog.hatena.ne.jp/rock_et_nothing/ rock_et_nothingのブログ https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/ 食べ物たち 先日、某コンビニのパンをもらった。 その名も「ふわふわチーズパン」(チョット変えてある)。 手に持つと空気のように軽く、食べると咀嚼するまでもなく溶けて消え去るエアリーなパンだった。 大手製パンメーカーも、やわらかさに特化した食パンを出しているが、自分はこれを認めない。 もちろん、食べもしないで弾劾はできないので何種類かを試してみたが、パンの名を冠するに値しないとまで言ってしまおう。 何が嫌って、まず小麦の香りも味もしないこと、噛んで味わう楽しみがないことだ。 パンはのど越しでも、空気を食べるわけでもないだろう。 噛み締めるたびにふわっと口の中に広がる麦の香ばしさと弾力性を、体感しなくては食べ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frock-et-nothing31aug25.hatenablog.com%2Fentry%2F556a70c87dc7e9ec0bddca6534f668d3" title="やわらかすぎるパンに物申す - rock_et_nothingのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-06-21 11:49:47 rich https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/entry/556a70c87dc7e9ec0bddca6534f668d3 1.0 100%