rock_et_nothing https://blog.hatena.ne.jp/rock_et_nothing/ rock_et_nothingのブログ https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/ 食べ物たち 今が旬のラ・フランス、香りよく柔らかな食感と甘みと滴り落ちる果汁、大好物の一つ。 美しい黄色のル・レクチェは、さらに香り高く、とろける食感に芳醇な甘みがあり、洋ナシ界の貴婦人と勝手に呼んでいる。 西洋ナシは、店頭に並んだものをすぐ買ってきて食べるわけにはいかない。 追熟をして、ナシからの香りが強くなってきて、つまり腐る直前が食べごろになる。 時には、うっかりして食べごろをやり過ごし、悲嘆にくれることもあるので、注意深く見守らないといけない。 今朝は、食べごろになったラ・フランスに舌鼓を打って、幸せ気分で始まった。 西洋ナシとの出会いは、４～５歳の頃。 当時、北海道に本州で当たり前の東洋の梨は、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frock-et-nothing31aug25.hatenablog.com%2Fentry%2F55d2e13d7480330458eb4c3b2d9d301d" title="大好き!!　西洋ナシ - rock_et_nothingのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-11-22 11:29:12 rich https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/entry/55d2e13d7480330458eb4c3b2d9d301d 1.0 100%