rock_et_nothing https://blog.hatena.ne.jp/rock_et_nothing/ rock_et_nothingのブログ https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/ 食べ物たち 我が家で大いに好評だったタンドリーチキン、まさに激ウマ!! インドで調合されたお手軽スパイスの”チキンマサラ”を使っての初タンドリーチキン、実際は骨付きではないのでチキンティッカになるのだが、簡単なのにどうして今まで作らなかったのかと思うくらいの出来だった。 プレーンヨーグルトに適当に塩と”チキンマサラ”、辛味を抑えるために日本のカレー粉を混ぜ合わせたソースに、塩コショウをした唐揚げ用に切った鳥のもも肉を漬け込み、冷蔵庫で二晩ねかせる。 オーブンでもグリルでもフライパンでも何でも構わないから肉を焼く前に、漬け込んでいるソースもろともサラダ油を適当に加えて混ぜ合わせる。 いずれにしても焼くときは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frock-et-nothing31aug25.hatenablog.com%2Fentry%2F95a76ab332fb75e0708430a7f8fbdd9b" title="激ウマ！！タンドリーチキン - rock_et_nothingのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-20 21:43:55 rich https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/entry/95a76ab332fb75e0708430a7f8fbdd9b 1.0 100%