rock_et_nothing https://blog.hatena.ne.jp/rock_et_nothing/ rock_et_nothingのブログ https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/ 食べ物たち 先日、義母から”レンコンと鶏肉の煮物”をもらった。 子供たちは、あまりそれを食べない。 冷めた煮物は、この寒さで箸が進まない。 電子レンジを極力使いたくないので、どうしようか思案していた。 煮た鳥肉は、生臭さが残りやすく、冷めたものはどうしても避けてしまう。 そこで、ふと思いついた。 フライパンで焼いてしまおう? 鶏肉はそれで良しとしても、レンコンは・・・これも一緒だ。 少しサラダ油を多めにして、鶏肉は皮を下に焼き始める。 少ししてから、レンコンも同じフライパンで焼く。 ジュージュープチプチ焼ける音。 香ばしい匂いもしてきた。 鶏肉の皮がパリッとなった頃、返して肉の面も焼き、レンコンも焦げない… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frock-et-nothing31aug25.hatenablog.com%2Fentry%2F9e46bfb96a7e4dc850a57d79d9d23b1b" title="やってみるものだ新たな発見、レンコンと鶏肉の煮物を焼く - rock_et_nothingのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-12-26 23:52:38 rich https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/entry/9e46bfb96a7e4dc850a57d79d9d23b1b 1.0 100%