rock_et_nothing https://blog.hatena.ne.jp/rock_et_nothing/ rock_et_nothingのブログ https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/ 食べ物たち ズッキーニの季節。 近所の生産者からおすそ分けが、時折ある。 そうなると、家人の出番だ。 クリーム系のソースだけれど、唐辛子の辛味がぴりりときいて、とてもおいしい。 【材料】３~４人分 ・ズッキーニ 中２本を、１本半すりおろし、残りを粗みじんか４分の１カットの薄切り ・ニンニク ２かけをみじん切り ・唐辛子 １~２本（好みの辛さで調整）の種を取り、２分の１に切る ・パセリ 片手のひらに山盛り分のみじん切り ・牛乳 １５０ｃｃ ・コンソメ ２個を砕く ・白ワイン 風味付けに適量 ・粗挽きコショウ・塩 適量 ・オリーブオイル 大さじ２ ・バター １５ｇ 【作り方】 ・オリーブオイルにニンニクと唐辛… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frock-et-nothing31aug25.hatenablog.com%2Fentry%2Fa079f01eb01bd590b99f5504d7c901cc" title="夏野菜ズッキーニのクリーム仕立てパスタは、家人の十八番 - rock_et_nothingのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rock_et_nothing/20250902/20250902143947.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-07-04 22:42:34 rich https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/entry/a079f01eb01bd590b99f5504d7c901cc 1.0 100%