rock_et_nothing https://blog.hatena.ne.jp/rock_et_nothing/ rock_et_nothingのブログ https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/ ベリー類の栽培 種の存在を無視できないブラックベリーを、見直してみることになった。 今年もわんさかと実を生らせているブラックベリーを見過ごせなくなった家人が、ふと美を摘んで食べたのは昨日のこと。 なんとそのブラックベリーは、種でじゃりじゃりというほどではなく、あまり気にしないで何とか食べられることを発見した。 それで３００ｇほど摘んできて、私にも確かめるように促すと、確かに種だらけではなく、一つの実に数個程度の種であまり気にならない。 生食だと、香りと深みのある果汁が口の中いっぱいに広がり、ブドウの巨峰とアメリカンチェリーのような味がした。 これならば種を濾し取らなくてもジャムにできそうだと、試しに作ってみる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frock-et-nothing31aug25.hatenablog.com%2Fentry%2Fb63e8fe5c02f7ae41c989982c819c303" title="諦めないで、ブラックベリー - rock_et_nothingのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-25 23:06:50 rich https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/entry/b63e8fe5c02f7ae41c989982c819c303 1.0 100%