rock_et_nothing https://blog.hatena.ne.jp/rock_et_nothing/ rock_et_nothingのブログ https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/ 食べ物たち 今夜は、芹の味噌汁だった。 具は、芹と油揚げのみ。 香りの葉もの野菜である芹は、存在感抜群だ。 芹の青っぽく爽やかにしてふくよかな香りが、味噌の香りとあいまる。 その香りを鼻腔いっぱいに吸い込み、汁をすすってみる。 豊潤な味わい。 鮮やかな緑と狐色の油揚げが、淡黄色の味噌汁に浮かぶ。 そこに、朱色の七味唐辛子をさっと振る。 効き色にもなり、風味をそえ、味が引き締まる。 芹は、高級品なのだろう。 縁あってこの土地に来るまで、食べた記憶がない。 ここは、芹の一大産地。 今日食べた芹は、もちろん芹栽培農家の知人から頂いたものだ。 芹のおひたし、芹のぬた、芹の天ぷら、芹ご飯。 食べ方はいろいろあるが、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frock-et-nothing31aug25.hatenablog.com%2Fentry%2Fca689e97b4146640539e92adc5406573" title="芹の味噌汁 - rock_et_nothingのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-01-17 22:46:41 rich https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/entry/ca689e97b4146640539e92adc5406573 1.0 100%