rock_et_nothing https://blog.hatena.ne.jp/rock_et_nothing/ rock_et_nothingのブログ https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/ 食べ物たち 先日、北海道のワインを賞味する機会を得た。 赤ワインを二種類、余市のものと奥尻のものだ。 両方とも実に素直で飲みやすく、日本のワインもずいぶんと進化したのだと感心する。 余市はウィスキーで有名で頷けるが、奥尻は意外だった。 ブドウの種類は、セイベル、暗く澄んだ赤茶色がタンニンを連想させたけれど、思いのほかタンニンは感じなく、さわやかな酸味の軽い口当たりだった。 そのユニークな風味は、あまり出合ったことがない。 ほかにも白ワインやロゼワインがあるそうなので、ぜひとも賞味してみたい奥尻ワインである。 ワインばかりではないけれど、お酒とは、産地ごとの個性が見事に反映された、ある意味究極の味覚の娯楽な… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frock-et-nothing31aug25.hatenablog.com%2Fentry%2Fd60de8acb15e699f2a45e061b2087b0d" title="北海道のワイン - rock_et_nothingのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-23 22:52:38 rich https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/entry/d60de8acb15e699f2a45e061b2087b0d 1.0 100%