rock_et_nothing https://blog.hatena.ne.jp/rock_et_nothing/ rock_et_nothingのブログ https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/ 食べ物たち ３年位前より、スリランカカレーに嵌っている。 鮮烈な辛さ、野菜とスパイスの絶妙なバランス、食後に口の中に残る後味がすっきりとして胃がもたれないなど、体によい刺激と滋養を与えてくれる食べ物だ。 行きつけのお店は、スリランカ出身の女性が丁寧にカレーを作っているところだ。 そこの定番のカレーは、季節の野菜を使い、5種類以上のカレーがライスを取り囲んで、同じ組み合わせに出会ったことがない。 あまりにも好き過ぎて、自分で作るカレーも、市販のカレールウを使わなくなっている。 画像は、かぼちゃのカレーを好む元小さい人のために、ココナツミルクを使いまろやかな味に仕立てたものと、ししとうと赤ピーマンのカレーはや… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frock-et-nothing31aug25.hatenablog.com%2Fentry%2Fd7c57ae6053ec3246444f0b1c5abb248" title="スリランカカレーにド嵌り - rock_et_nothingのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rock_et_nothing/20250902/20250902210526.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-12 22:29:04 rich https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/entry/d7c57ae6053ec3246444f0b1c5abb248 1.0 100%