rock_et_nothing https://blog.hatena.ne.jp/rock_et_nothing/ rock_et_nothingのブログ https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/ 食べ物たち 知人から、庭で生ったというブドウをいただいた。 お店で買ってはこうではなかろうという心憎い演出で、たぶん品種はロザリオ・ロッソと思われる。 それは、ブドウの葉を2枚付け、枝を同じくした二房という形だった。 薄緑とほのかに赤紫が差すブドウの実が、なんとも美しい。 そのまま食べるのは普通、でも、ある観光果樹園のパンフレットに「ブドウを冷凍してから水をちょっと当てると、皮がするっと向け、しかも栄養価もアップする」という豆知識を見て以来、それをやってみたくてうずうずしていた。 だから、このロザリオ・ロッソを冷凍することにした。 水で洗ってから実を軸からはずし、水滴を取って保存用パックに入れて冷凍庫へ、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frock-et-nothing31aug25.hatenablog.com%2Fentry%2Ff20f8435215b4298e7b6908c4a5cf712" title="冷凍ブドウ - rock_et_nothingのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-22 22:52:05 rich https://rock-et-nothing31aug25.hatenablog.com/entry/f20f8435215b4298e7b6908c4a5cf712 1.0 100%