rockeyhy https://blog.hatena.ne.jp/rockeyhy/ サラリーマン馬主への道 https://rockeyhy.hatenadiary.jp/ 調理家電 今日の（一旦の最後は）昨晩つくった「餃子」をせっかくなのでココでも紹介。・具材はこれ。キャベツではなく白菜を。 皮は「コスモス」で（税込89円/30枚） ・挽肉は600ｇ。白菜は塩で水抜き（結構カサ減る） ・（調理家電を出すのが）面倒くさいので包丁でみじん切りして、肉にｉｎ ・調味料は↓。これらを大匙１杯＋ニンニク＋生姜チューブを入れて捏ねる ・包むのは嫁+長女にお任せ（計60個） ・焼きは私が。今回はフライパンで（仕上げにゴマ油＋水溶き片栗粉で羽根付きに） ・皿に盛って完成！ 紫色のやつ（？）で優勝！ ・味は超美味！。計３回焼いて金星のやつでも優勝！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frockeyhy.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2020%2F05%2F31%2F090657" title="餃子 de 優勝！ - サラリーマン馬主への道" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rockeyhy/20200530/20200530162640.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-31 09:06:57 rich https://rockeyhy.hatenadiary.jp/entry/2020/05/31/090657 1.0 100%