rockymuseum https://blog.hatena.ne.jp/rockymuseum/ ロッキーミュージアム（館長日記）のブログ https://rockymuseum.hatenablog.com/ ラーメンレポ（市川市ーJR市川駅周辺地域） 水曜日の朝、おはようございます。【店主は都内の超有名店「湯島天神下 大喜」で４年修業】【コロナ禍で、今年４月で創業６周年】「らー麺N＠市川」でタンタンつけ麺とライスを注文！JR市川駅南口から歩いて１２分、「らー麺N」の創業は２０１５年４月１７日。店主の長沼秀聡さんは、千葉県浦安市出身。都内の有名店、湯島の天神下「大喜」で約４年間修業、その後、調理師免許も取得。独立開業するにあたり、いろんな場所の物件を見て回ったそうですが、駅チカな立地よりも店内のスペースにこだわって物件を選んだそうです。テーブル４人掛けが２卓と、カウンター席が４席の計１２席。らー麺Nのコンセプトは、もちろん修業先と同様、無化調… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frockymuseum.hatenablog.com%2Fentry%2F4bc22bef20c8d9f44dddd4e422667054" title="市川の住宅街にポツンと佇む、家族連れのオアシスラーメン店、Nで新しいタンタンつけ麺を‼&amp;#65039; - ロッキーミュージアム（館長日記）のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rockymuseum/20250608/20250608054455.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-13 09:15:00 rich https://rockymuseum.hatenablog.com/entry/4bc22bef20c8d9f44dddd4e422667054 1.0 100%