rockymuseum https://blog.hatena.ne.jp/rockymuseum/ ロッキーミュージアム（館長日記）のブログ https://rockymuseum.hatenablog.com/ ラーメンレポ（市川市ーJR市川駅周辺地域） 月曜日の朝、おはようございます。今朝ご紹介するラーメン店は、東京・湯島にある名店「湯島天神下 大喜」で４年間修業、その後、調理師免許も取得されて、昨年４月１７日に独立開業された、市川の「らー麺N」です。店名のNは店主の長沼さんのイニシャル。このラーメン店のテーマ食材は、「鳥」それで通常は鳥取県の大山鶏の胴ガラを使用した無化調のラーメンとつけ麺がウリのお店ですが、創業１周年記念メニューで、秋田県の比内地鶏を使用した１日限定１０食のラーメンを醤油・塩で２４日の日曜日まで提供。比内地鶏は、薩摩地鶏、名古屋コーチンと並ぶ日本三大美味鷄のひとつとして有名です。この限定ラーメンを提供するに当たり、都内の有… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frockymuseum.hatenablog.com%2Fentry%2Fbb086796644efd274aa2b267c3ffcfd1" title="【千葉ラーメンニュース】市川「らー麺N」で創業1周年記念ラーメンが登場なう！ - ロッキーミュージアム（館長日記）のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rockymuseum/20250603/20250603015514.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-04-18 06:41:00 rich https://rockymuseum.hatenablog.com/entry/bb086796644efd274aa2b267c3ffcfd1 1.0 100%