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  <author_name>rokumonsendesu</author_name>
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  <blog_title>六文銭の部屋へようこそ！</blog_title>
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    <anon>グルメ</anon>
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  <description>昔はよく、魚屋の店頭やスーパーの魚売り場に並んでいた大型のニシン、どういうわけか最近はあまり見かけない。 もちろん大衆魚であるが、これが好きで見かけると買っていた。 最近でも出ないことはないが、20センチ以下のひょろっとしたもので、その割に結構値がついていたりする。それでも買っていた。 久しぶりに大ニシンに出会った。300円と価格も手頃。即ゲット。 塩焼きにする。うちのグリルにはやっと入る大きさだ。 アジの塩焼きぐらいなら6～7分で焼けるが、大きいので10分に設定。大きさもあるが、イワシ同様、腹を出さないでの丸焼きだから、内臓にも火が通るようにする。 焼き上がる。見たとこちょうどいい具合だ。酢…</description>
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  <published>2025-02-07 17:44:06</published>
  <title>久々に30センチ以上の大ニシンを････</title>
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