rokuyaN https://blog.hatena.ne.jp/rokuyaN/ 昭和ラーメン・デイズ https://rokuyan.hatenadiary.jp/ 上海菜館は安楽亭グループの中華料理店。タンメンが無性に食べたくなった時にたまたま近くにあって初めて入店したのだが、いろいろと驚いた。 まずタンメン。上に載っているキャベツがほぼ生？ スープがアツアツなので浸して熱を通したが、最初の状態だとかなり歯ごたえがある。 セットのチャーハンは正直あまりおいしくない。古い油のような味がする。「一度炒めて時間が経ったチャーハンをもう一度炒め直したような味だな」と思っていたらその解答が向こうからやってきた。 後から来たお客さんへの店員の説明が聞こえてくる。 「白いごはんは終わっちゃったんです。ご飯物ならチャーハンはあるんですが…」 白いごはんから作ってないんか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frokuyan.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2017%2F10%2F08%2F184623" title="チェーン店　上海菜館 - 昭和ラーメン・デイズ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rokuyaN/20171008/20171008184559.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-08 18:46:23 rich https://rokuyan.hatenadiary.jp/entry/2017/10/08/184623 1.0 100%