setosin https://blog.hatena.ne.jp/setosin/ Rolling E ver.h https://rolling-e.hateblo.jp/ ノート カフェでバイトしてて、そこではコーヒーは全て注文されてから豆を挽くところからやってハンドドリップで淹れてるわけですが、最近入った新人のムカイさん（仮名）が淹れたコーヒーを飲んでみると、豆をそのまま食べたような舌に残るいやな苦味があったので、じゃあぼくが淹れたのはどんな味やろ？ と思って淹れてみたら、苦くなかった。ちゃんとその豆の特徴であるコクと少しの酸味があって（たぶん）いやな苦味はドリップの段階でちゃんと飛ばせてた（気がする）。店長に飲んでもらったら、「いつのまにかちゃんと淹れれるようになりやがって」だって。ここのバイトはじめてもうじき４ヶ月になりますけど、ちょっとはものになってるみたいです… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frolling-e.hateblo.jp%2Fentry%2F2008%2F10%2F09%2F122451" title="コーヒーアップ - Rolling E ver.h" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-10-09 12:24:51 rich https://rolling-e.hateblo.jp/entry/2008/10/09/122451 1.0 100%