romanciz https://blog.hatena.ne.jp/romanciz/ vesの冒険の書 https://romanciz.hatenadiary.org/ 旅行 香港には高級な中華料理の他にもうまいB級料理が山ほどある。こちらは寒い時期になると店に出てくる土鍋炊き込みご飯。この店では店頭にそれを作る専門のおっさんがいて、興味を引かれた人がついついそれを頼んでしまう。積まれた土鍋には水とタイ米が入っていて、注文が来ると肉などの具を入れて高火力で一気に炊き上げる。写真下は骨付き鶏肉と青菜の土鍋ご飯。鶏肉から出たうまみエキスとタイ米のいい香り、そこに中華醤油をかけて、土鍋の端で焦がしながら食べる。量が多そうに見えるけど、好きな人なら一人一鍋余裕。 こちらはあるレストランのマンゴープリン。お店の紹介はまた今度として、プリンの上に乗ってるのが日本でもたまに売って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fromanciz.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090506%2Fp1" title="土鍋とプリン - vesの冒険の書" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/romanciz/20090506/20090506190243.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-05-06 00:00:00 rich https://romanciz.hatenadiary.org/entry/20090506/p1 1.0 100%