rorann https://blog.hatena.ne.jp/rorann/ ろらんの部屋 https://rorann.hatenadiary.org/ 企業が提供する食の「安全」と消費者が求める食の「安心」 では消費者から見た「セキュリティ」とは何か。例えば、できるだけ食品添加物や農薬の使用が多いものは避けるということであるが、その方法は表示を見る、あるいはそれ以外の生産者や販売者の提供する情報に頼るしか方法がない。その表示がなかったり、表示そのものに嘘があれば消費者は「セキュリティ」を確保しようがない。 食に限らず、だなあ。 他者の提供するサービスを利用する場合、サービス内容の表示がなかったり、表示そのものに嘘があれば消費者は「セキュリティ」を確保しようがないのは変わらない。プライバシーマークにしてもISMSにしても、もちろんその他の認証も… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frorann.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050713%2Fp1" title="食の「安全」「安心」そして「セキュリティ」ということ - nikkeibp.jp - ろらんの部屋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-07-13 00:00:00 rich https://rorann.hatenadiary.org/entry/20050713/p1 1.0 100%