rororogawa https://blog.hatena.ne.jp/rororogawa/ ろろろ川のおと https://rororogawa.hatenablog.com/ 日記 ジョグウォーク 胡瓜が虫か病気か、あるいは両方が重なってボロボロになった。胡瓜は食べ飽きたので心残りはない。 オクラと茄子は毎朝収穫する。１個ずつだが、もう食べ飽きた。 北の畑の雑草が伸びてきたのでそろそろ刈らなければいけない。下見に行くとスベリヒユが旺盛だった。この辺りでは雑草扱いだが、栄養価が高いうえに味もいい。惜しむらくはシュウ酸が多いこと。尿路結石ができやすい私には良くないが、久しぶりにおひたしにした。 湯がくとシュウ酸が抜ける。茎よりも葉の方が抜け易い気がするので茎は捨てた。めんつゆに辛子を溶いて胡麻を振った。シュウ酸対策にはカルシウムがいいらしいので鰹節も振りかけたが、鰹節はプリン体が多い。あちら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frororogawa.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F23%2F214523" title="野草あれこれ（jw 50分） - ろろろ川のおと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rororogawa/20250823/20250823214209.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-23 21:45:23 rich https://rororogawa.hatenablog.com/entry/2025/08/23/214523 1.0 100%