rororogawa https://blog.hatena.ne.jp/rororogawa/ ろろろ川のおと https://rororogawa.hatenablog.com/ 日記 何度もポテトサラダを作ったが、今日初めてうまくできた。"竹串がスーッと通るまで"茹でるようにとは知っているが、せっかちなのでいつも早めに切り上げて芯が残っていた。早すぎるのは芯が残るだけでなく味にも良くないのだろう。きょうはじっくり茹でたので、芯は無いし味もよくなり、潮胡椒だけでマヨネーズは要らない。 茹で時間の問題でなく、芋の味そのものが良かったのかもしれないという疑問は次回に持ち越す。 昔の天気予報では太平洋側を表日本、日本海側を裏日本と言っていた。誰しも"裏"と言われては面白くない。 北裏の水場は寒いので、南表にワークベンチを出して包丁を研いだ。 陽当たりは良かったがじっくりとはいかなか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frororogawa.hatenablog.com%2Fentry%2F8a0edf7157bd5fc003d26ac138a9b679" title="１.１７（W 53分） - ろろろ川のおと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rororogawa/20250609/20250609210158.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-17 18:20:36 rich https://rororogawa.hatenablog.com/entry/8a0edf7157bd5fc003d26ac138a9b679 1.0 100%