rororogawa https://blog.hatena.ne.jp/rororogawa/ ろろろ川のおと https://rororogawa.hatenablog.com/ 日記 ブラインシュリンプの孵化率が悪い。卵の質が悪いのだろうと決めつけていたが、常温で孵化させているので、連日の猛暑で水温が高すぎるのではないかと思い当たった。 冬に保温するように、水槽内に吊して保冷してみる。 糠床の表面が白くなった。 夏場に発生しやすい産膜酵母というもので、カビではないので混ぜ込んでも良いようだ。それにしても難しい、なかなか納得のいく味にならない。 先日の蕎麦打ちは水加減で失敗したが、切りも上手くいかなかった。 調べてみると、やはり、まな板の中央部が摩耗していた。 サンダーを掛けた。これが今日の一汗。 瓢箪が気になる。一日に何度も水を遣るが、昼過ぎ日にはぐったりしている。自分を見… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frororogawa.hatenablog.com%2Fentry%2Feb2b27c0817d3dd6a43b3ee52338f119" title="瓢箪に学ぶ - ろろろ川のおと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rororogawa/20250609/20250609201917.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-15 20:20:57 rich https://rororogawa.hatenablog.com/entry/eb2b27c0817d3dd6a43b3ee52338f119 1.0 100%