rosycakes https://blog.hatena.ne.jp/rosycakes/ Cornucopia https://rosycakes.hatenablog.com/ Recipe 蒸し鶏ならぬ、「茹で鶏」を使った簡単レシピ。 ビールによく合います！ 「チキンとアボカドの中華風サラダ」 鶏胸肉 1枚、 アボカド 1/2個〜 トマト 1個 セロリ 1/2本 パクチー お好みで ◯A ドレッシング酢・ごま油 大さじ1、しょうゆ 小さじ2、塩・こしょう 少々 １.鶏肉は所々フォークで刺して、塩をした鶏胸肉を沸かした熱湯の中へしずかに落とす。再沸騰し、少し泳がせたらふたをして火を止め、そのまま冷めるまで置いておく。 ２.野菜、鶏肉を食べやすい大きさに切り、Aを合わせたドレッシングで和える。お好みでパクチーを添える。 余熱で火を通すと、加熱し続けるより身が硬くならず、しっとりと仕上… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frosycakes.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F05%2F25%2F221935" title="チキンとアボカドの中華風サラダ - Cornucopia" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rosycakes/20200525/20200525221806.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-25 22:19:35 rich https://rosycakes.hatenablog.com/entry/2020/05/25/221935 1.0 100%