Rukajacku https://blog.hatena.ne.jp/Rukajacku/ Rukajacku’s blog https://rukajacku.hateblo.jp/ 昨日 ローストビーフ作った 室温にもどして 塩 黒胡椒 にんにく すりこんで フライパンに油ひいて 6方向 焼いて オーブン140度 35分 休ませる 30分 ジップロックに肉汁ごと入れて 冷蔵庫で切りやすい温度になるまで休ませる ソースは 赤ワイン にんにく 醤油 はちみつ 塩 初めて作ってみた (今まではTOKIOの松岡くんのレシピのソースonly) 美味しかった が フライパンで肉6方向焼く時 自分の指もフライパンのふちに接触 痛みは爪の下だったはずが 指のはらの爪の近くが まあるくちょいと膨らんで痛い😱 接触してるじゃん 指には表側と裏側があって〜 どうなるとこうなるん？😅 私の記憶と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frukajacku.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F10%2F26%2F155722" title="表と裏 - Rukajacku’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/Rukajacku/20231026/20231026155313.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-26 15:57:22 rich https://rukajacku.hateblo.jp/entry/2023/10/26/155722 1.0 100%