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  <author_name>rurutyansuki1126</author_name>
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  <description>【炎のアイスクリーム】 そのホテルの売り物のひとつに〈ベイクドアラスカ〉と呼ばれるデザートがあった。〈ベイクドアラスカ〉とは、炎に包まれたアイスクリームをお客様にサービスするというものだ。・・・・・・・それはこういうものである。まず〈フランベワゴン〉が会場内に入ってくる。ワゴンの上には銀のプラッター（盆）に乗ったアイスクリームとブランデーのボトルが乗っている。《フランベというのは、料理にブランデーやラム酒などを掛けて火を点け、アルコールを飛ばして風味を付けるという調理法をいう》そして、タキシード姿のサービス員がワゴンの前に立ったところで場内が暗くなり、やがてマッチでワゴン台の中の固形燃料に火が…</description>
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  <published>2025-12-01 05:22:07</published>
  <title>【プチのガチャポンエッセイ】（136）</title>
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