ryk_fuku https://blog.hatena.ne.jp/ryk_fuku/ Fuzzy Blog https://ryk-fuku.hatenadiary.org/ ごはん 豆のスープ レンズ豆（100gくらい）と小豆（食感変化に 大さじ３くらい）を使った。 どちらもつけ置きせずに煮ることができる。 多めの水（4、5倍くらい）で煮る。水気が少ないようなら足す。小豆が柔らかくなるくらい。 少しの塩を入れる。ーーーーーーーフライパンに ・バター（大さじ２くらい） ・にんにく（1、2かけ） ・たまねぎ（大きめ１／４ みじん切り）・香辛料 クミンシードやターメリック、カイエンペッパーなど 小さじ1くらい お好み なかったので唐辛子ペッパー系のミックス香辛料ホールを小さじ１くらい入れた。 味を引き締める役割だったり、香りを出すのでお好みで少し入れるといいと思う。フライパンで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fryk-fuku.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110928%2F1338893431" title="ダールスープのメモ - Fuzzy Blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-09-28 19:50:31 rich https://ryk-fuku.hatenadiary.org/entry/20110928/1338893431 1.0 100%